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Preguntas Frecuentes Acerca Del Atún

1. P: ¿Qué es el atún?

R: El atún es una familia de varias especies de peces depredadores de agua salada. Su tamaño varía según la especie, al igual que el rango del color de su carne y la intensidad de su sabor. Éste tiende a ser ligero, razón por la cual los niños lo prefieren al salmón. El atún es uno de los peces que nada más rápido en el mar.

 

2. P: ¿Contiene glutamato monosódico (GMS) el Atún BRUNSWICK®?

R: No, BRUNSWICK® no añade GMS a su atún.

 

3. P: ¿Hay grasa en el atún BRUNSWICK®?

R: El atún BRUNSWICK® es una proteína de alta calidad baja en grasa saturada.

 

4. P: ¿Qué nutrimentos tiene el atún BRUNSWICK®?

R:

• Fósforo: ayuda en la formación de huesos y dientes.

• Proteína: ayuda a construir y reparar los tejidos corporales y a formar anticuerpos.

• Vitamina B3 (niacina): ayuda al crecimiento y desarrollo normales, y es un factor importante en el metabolismo energético y la formación de tejidos.

• Vitamina B6: ayuda al metabolismo energético y la formación de tejidos.

• Vitamina B12: ayuda a la formación de glóbulos rojos y contribuye al funcionamiento tanto del sistema nervioso y como del tracto intestinal.

• Vitamina D: ayuda a la formación y mantenimiento de huesos y tejidos, y mejora la absorción del calcio y fósforo. Es esencial para el crecimiento y desarrollo normales.

• Selenio: un antioxidante dietético involucrado en la formación de proteínas que proporcionan una defensa contra el estrés oxidativo.

 

5. P: ¿Cuáles son las recomendaciones de la American Heart Foundation en el consumo de productos del mar?

R: La American Heart Foundation recomienda el consumo de por lo menos dos porciones de pescado a la semana. No cabe duda que al considerar todos los beneficios nutricionales de comer pescado y frutos del mar tales como los productos enlatados marca BRUNSWICK®, es una decisión inteligente.

 

6. P: ¿Por qué los consumidores prefieren el atún BRUNSWICK®?

R:

• Su calidad es TAN BUENA COMO EL ORO

• Hay un fuerte valor de la marca

• Es un nombre confiable

• Tiene un gran sabor

• No tiene colorantes o saborizantes artificiales

• No tiene grasas hidrogenadas o trans

• Los consumidores buscan sabores interesantes y saludables

• Cuenta con tres deliciosas variedades de atún desmenuzado:

o Atún con chile tailandés

o Atún con jitomate seco y albahaca

o Atún al limón y la pimienta

 

7. P: ¿En qué consiste la calidad de los productos BRUNSWICK®?

R:

• Sus ingredientes y materias primas son de la más alta calidad.

• El pescado tiene carne firme, buena apariencia, empacado con la carne clara del atún, y está libre de piel, escamas y espinas.

• Sus centros de operación son de vanguardia.

• Opera bajo estrictos estándares de calidad usando principios globalmente aceptados por la CFIA y la APPCC.

 

8. P: ¿Cuáles son las características y beneficios de los productos BRUNSWICK®?

R:

• Tienen vida de anaquel estable.

• Vienen listos para comerse.

• Disponibles en lata con tapa abre fácil (para mercados selectos).

• Viene en una variedad de sabores – listo para cargarlo en su lonchera o mochila.

• Son versátiles – excelentes para comidas, botanas, comidas ligeras y reuniones.

• Son saludables y nutritivos: tienen un alto contenido proteínico.

• Su empaque es atractivo.

 

9. P: ¿Dónde vive el atún?

R: El atún vive mas bien en alta mar que cerca de la costa. La mayor parte del tiempo, permanece en la capa superior de agua denominada capa mixta, la cual se calienta por el sol y el aire, agitada por el viento y las olas, de manera que constituye un medio muy rico para el atún. Peces como el atún blanco o albacora migran a través del Océano Pacífico desde Japón y suben por la costa de América del Norte. El atún se encuentra en océanos de agua cálida alrededor del mundo, incluyendo a los Océanos Pacífico, Atlántico e Índico.

 

10. P: ¿El atún BRUNSWICK® contiene Omega-3 y hierro?

R: Sí. Nuestro atún tiene tanto Omega-3 como hierro. Los Omega-3 son necesarios para mantener la salud y están relacionados con la disminución en el riesgo de varias enfermedades importantes. El hierro ayuda a la formación de glóbulos rojos, mejora la concentración, ayuda a prevenir la anemia y puede disminuir la vulnerabilidad a resfriados e infecciones respiratorias.

 

11. P: ¿El atún es un pez de sangre fría o caliente?

R: A diferencia de la mayoría de los peces, el atún no es pez de sangre fría, sino que cuenta con un sistema con el que mantiene su temperatura unos grados más caliente que el agua en la que nadan. Conforme regresa el agua cálida a las branquias para obtener más oxígeno, pasa cerca de la sangre más fría que proviene de ellas y, al pasar, el calor se transfiere a la sangre más fría rica en oxígeno.

 

12. P: ¿Cuál es la manera más popular de comer atún BRUNSWICK®?

R: La gente disfruta comer nuestro atún en varias formas y se presta a ser ingrediente en un sinnúmero de deliciosos platillos. Además del típico sándwich de atún, también es delicioso en ensaladas, platillos preparados y como un bocadillo saludable en sus reuniones. El atún BRUNSWICK® está listo para comerse, es portátil, no requiere cocinarse, y tienen una tapa con arillo fácil de abrir. Para encontrar sabrosas ideas y recetas, haga clic aquí y visite nuestra sección de Recetas.

 

13. P: ¿Es todo el atún de BRUNSWICK® “sin riesgo para los delfines”?

R: Hoy en día todos los productos de atún BRUNSWICK® están certificados sin riesgo para los delfines, por lo que las etiquetas de nuestros productos portan orgullosamente el símbolo de “Sin riesgo para los delfines”.

 

14. P: ¿Qué significa la frase “sin riesgo para los delfines”?

R: Esta frase significa que:

• No se utilizan redes de enmalle de deriva. No hay lances cerqueros aplicados a los delfines durante toda la excursión de pesca.

• Un observador del National Marine Fishery Service y/o la Comisión Interamericana de Atún Tropical certifica a los barcos pesqueros y sus viajes en el Pacífico oriental tropical.

• Los métodos de pesca reconocidos por no presentar riesgos para los delfines son la pesca con palangre, la pesca con caña y anzuelo, y la pesca al cerco solamente bajo certificación en lugares del Pacífico oriental tropical.

 

15. P: ¿En dónde se captura el atún BRUNSWICK®?

R: El atún se encuentra en aguas tibias de todos los océanos del mundo, incluyendo el Pacífico, el Atlántico y el Índico. La variedad atún bonito usado por BRUNSWICK® se captura en el Pacífico y el Índico.

 

16. P: ¿Cuántos sabores de atún BRUNSWICK® hay disponibles en el mercado?

R: Nuestro atún viene en tres sabores:

• Atún al limón y la pimienta

• Atún con jitomate seco y albahaca

• Atún con chile tailandés

 

17. P: ¿Cuántas variedades de atún BRUNSWICK® hay disponibles en el mercado?

R:

— Atún desmenuzado en agua

— Atún desmenuzado en aceite

— Lomo de atún en agua

— Lomo de atún en aceite


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